A table avec doro

Tarte au citron déstructurée (verrine)

16 Juillet 2014 , Rédigé par Doro Publié dans #recette thermomix, #Verrine

Il s'agit de la recette qui se trouve dans le livre thermomix "Recettes des 4 saisons". 100 gr biscuits Spéculoos 20 gr beurre 1 citron bio (moi j'ai mis 2 moyens) 70 gr beurre 2 oeufs 1 jaune d'oeuf 125 gr sucre 3 blancs d'oeufs (90gr) 90 g sucre 1 trait...

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Pastéis de Belèm ou petits flans pâtissiers

12 Juillet 2014 , Rédigé par Doro Publié dans #gateaux, #recette thermomix

C'est une recette du livre thermomix "ma cuisine 100 façons" que je fais très souvent car elle contient 2 de mes ingrédients préférés...la cannelle et le citron ;) c'est une spécialité portugaise . Pour 12 flans: 250 g de lait 250 g de crème liquide à...

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Gâteau au fromage blanc

12 Juillet 2014 , Rédigé par Doro

400 gr de fromage blanc à 20% (=3.2%mg) 4 oeufs 80 gr de sucre semoule 40 gr de farine t 55 200 gr de crème liquide 30%mg 1 pincée de sel les grains d'1 gousse de vanille ,1 cc d'extrait de vanille ou pâte de vanille Mélanger le fromage blanc,les jaunes...